山菜のイタドリ(和歌山ではゴンパチ、スッポン)いただきました

【イタドリ(山菜)頂きました】   和歌山では「ゴンパチ」 広島県福山市では「タジンコ」   場所が変われば スカンポ、イタンポ、ドングイ、スッポン、エッタン など、呼び名が変わるようです。 昔は生のまま、皮をむいて 砂 […]

亀の手そっくりな海の幸「カメノテ」と「がんがら」 – なかま2治療院 ブログ

和歌山の切目の海岸沿いで育っているので、 小学校時代は春の遠足といえば海に行ってがんがら採りでした。 しかし、このカメノテが食べれると知ったのはここ最近。 そんな話をしていたら、 本日、ゆがいて持ってきてくれました。 ほ […]